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みそとんこつラーメン  桶川みそ伝 二回目

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行って参りました。桶川 みそ伝二回目です!!

しごとが早く終わったので、かみさんに黙ってGO!!でした。
帰って普通に飯食う計画たててたけど無理でしたww
正直に食ってきたよ!って言ったら、「行くなら言ってよ!!ぶーー。」って言われた。

そりゃそうだ。


さて、すっかり俺ん中で埼玉No1の称号を獲得した「みそ伝」ですが、今回はこないだ頼んだ後に見つけた「みそとんこつラーメン」です。写真は大盛り。(この時点で家で食う気なかったんだと思う)

昔々、旧中山道のあるところに「元祖にら南蛮 宝介」なる、ラーメン屋がありましたとさ。
そこのメインは「元祖!にら南蛮ラーメン」なんですが、まだ初々しいその好青年は「みそ豚骨らーめん」が大好きで、友人とはもちろん、一人で食べにいく事もあったそうな。

ある日を境にその店は移転し、今ではすっかり聞かなくなってしまいました。

今でもここらへんのラーメンの話で名前を挙げると先輩方が食いついてきます。

それほど皆のお気に入りの店だったんですね。

本店は岩手らしい→→日本全国ラーメン三昧 宝介 本店



前置きが非常に長くなりましたが、ほうすけ以来探し求めていた みそとんこつ。

流行りのつけめんと迷いましたが、こっちにしました。

680円。安くないかい?大盛りにしても780円。好き。

みそとぱいたんスープを合わせた非常にまろやかなスープで、

西山らーめんとの効果も相まってうます。

とんこつお約束の紅ショウガが食欲をそそります。

特みそは本気な札幌ラーメンに対して、こちらはみそらーめんのあり方を考えさせてくれる逸品。

スープ全部のんだwww

具も680円なのにもやしたっぷりでかいチャーシューで最高です。

全メニュー制覇まであと10種類くらい……?(派生を除く。ねぎ~、チャーシュー~とか)

次は醤油だ。
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